Nước luộc gà sẽ hỏng sau một khoảng thời gian nhất định. Theo EatByDate, nước dùng gà chưa mở có thời hạn sử dụng khoảng một năm trong tủ đựng thức ăn. Nước luộc gà đã mở nắp có thể để trong tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày.
Cách tốt nhất để bảo quản nước dùng gà chưa mở là để trong tủ đựng thức ăn tối và mát, còn nguyên bao bì. Nước luộc gà đã mở nắp nên được lấy ra khỏi bao bì, cho vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Cách tốt nhất để bảo quản nước luộc gà tự làm là đóng hộp hoặc để đông lạnh. Nước luộc gà tự làm cũng có thể để trong tủ lạnh đến sáu ngày.