Những Thương Hiệu Sữa Chua Sử Dụng Sữa Không Có Hormone?

Các nhãn hiệu sữa chua sử dụng sữa không chứa hormone là Chobani, Fage, Greek Gods, Yoplait Greek, Dannon Oikos, Stonyfield, Nancy's, Strauss Creamery và Wallaby. Các sản phẩm sữa không được dán nhãn là không có hormone.

Hormone tăng trưởng của bò tái tổ hợp hay còn được gọi là somatotropin của bò tái tổ hợp được tiêm vào bò để chúng tạo ra nhiều sữa hơn. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã phê duyệt việc sử dụng nó vào năm 1993. Tuy nhiên, việc sử dụng hormone này bị cấm ở Nhật Bản, Canada, Úc và Liên minh Châu Âu.

Những con bò được điều trị bằng rbGH có nguy cơ phát triển các vấn đề về chân và móng guốc cao hơn 50%, được gọi là khập khiễng, cao hơn 25% nguy cơ bị viêm vú, một bệnh nhiễm trùng ở vú và cũng có thể bắt đầu gặp vấn đề với hệ thống sinh sản của chúng, bao gồm cả vô sinh, nêu rõ Trung tâm An toàn Thực phẩm, một tổ chức vận động bảo vệ môi trường phi lợi nhuận quốc gia.

Vì rbGH có thể dẫn đến nhiễm trùng ở vú, những con bò thường được điều trị bằng thuốc kháng sinh. Nhiều phương pháp điều trị kháng sinh sinh ra vi khuẩn kháng kháng sinh và có thể gây ra các bệnh khó chữa cho con người.

Hơn nữa, có những lo ngại về hormone "yếu tố tăng trưởng giống insulin-1", có ở mức độ cao hơn trong sữa của những con bò được điều trị bằng rbGH. Hormone này có thể tồn tại trong quá trình tiêu hóa và đi vào dòng máu của con người.