Các loại sữa ít béo khác, chẳng hạn như sữa 1/2 phần trăm hoặc 1 phần trăm, có thể được thay thế cho sữa tách béo với ít sự khác biệt đáng chú ý. Để tránh hoàn toàn các loại sữa từ sữa, có nhiều lựa chọn thay thế sữa tách béo như sữa gạo, sữa dừa, sữa hạnh nhân và sữa đậu nành có thể được sử dụng.
Sử dụng bất kỳ sản phẩm thay thế nào trong số này với tỷ lệ bằng với sữa tách béo mà chúng thay thế trong một công thức. Trong khi tất cả các loại sữa từ sữa đều có hương vị và kết cấu tương tự như sữa tách béo, các loại sữa không phải sữa đều có hương vị độc đáo dựa trên những gì chúng được làm từ đó. Mặc dù một loại ngũ cốc có thể ngon trong ngũ cốc hoặc để uống, nhưng nó có thể tạo ra hương vị không mong muốn trong các món ăn hoặc món tráng miệng khác.
