Bỏng ngô bí mật chứa bỏng ngô nguyên hạt, dầu đậu nành hoặc dầu cọ đã được hydro hóa một phần, hương vị tự nhiên và nhân tạo, phẩm màu và chất bảo quản. Các thành phần này có thể khác nhau tùy thuộc vào loại bắp rang bơ bí mật được chọn.
Mặc dù Pop-secret không liệt kê thành phần sản phẩm trên trang web của mình, nhưng khách hàng có thể xem thành phần trên bao bì sản phẩm. Công ty sản xuất nhiều loại bỏng ngô và các sản phẩm liên quan, bao gồm cả hương vị nguyên bản.
- Cheddar
- Muối biển
- Ấm đun nước ngô
- Thêm bơ
- Bơ ở rạp chiếu phim
- Bơ thêm bơ ở rạp chiếu phim
- Bơ gấp đôi
- Bơ
- Bơ jumbo pop
- Kiểu ở nhà
Thành phần chính luôn là bỏng ngô nguyên hạt và dầu đậu nành hydro hóa một phần. Tuy nhiên, hương liệu tự nhiên có thể khác nhau giữa bơ, sữa, kem và muối. Một số hương vị như cheddar cũng sử dụng bột có vị phô mai để mang lại hương vị mong muốn. Công ty sản xuất một số hương vị khác, chẳng hạn như dòng Sweet N 'Crunchy, có chứa đường bổ sung và đường nhân tạo, như sucralose.
Pop-secret cũng sử dụng chất bảo quản để đảm bảo độ tươi, thường là propyl gallate hoặc TBHQ. Propyl gallate là một chất bảo quản được sử dụng để giữ cho các sản phẩm thực phẩm nhiều dầu mỡ không bị oxy hóa, khiến chúng trở nên xấu và mất mùi vị. TBHQ cũng được thêm vào thực phẩm chế biến có chứa sắt và nó giúp ngăn chặn quá trình đổi màu do quá trình oxy hóa.
