Vì rượu nấu ăn có cùng độ cồn theo thể tích, hoặc ABV, như rượu truyền thống, nên có thể bị say khi uống. Ví dụ: một loại rượu nấu thông thường có ABV là 17 , tương đương với 34 bằng chứng và gần tương đương với Cabernet Sauvignon.
Rượu nấu ăn không phải để tiêu thụ chung. Tuy nhiên, vì rượu nấu ăn có ABV tương tự như rượu vang đỏ hoặc trắng, nên đó là một vấn đề đối với các cửa hàng bán sản phẩm này. Người chưa đủ tuổi có thể mua rượu nấu ăn mà không cần phải cung cấp giấy tờ tùy thân tại quầy thanh toán. Rượu nấu ăn nói chung tương tự như rượu vang tiêu chuẩn, ngoại trừ rượu có một lượng rất lớn natri.
