Một số hương vị của kem Cornetto bao gồm hương vị cổ điển, bạc hà và dâu tây. Cornetto cũng sản xuất một loại kem có tên là Enigma. Các hương vị của Enigma bao gồm vani và mâm xôi, vani và sô cô la, bánh quy và sô cô la, và caramel.
Cornetto đã tạo ra sáu hương vị phiên bản giới hạn trong dòng sản phẩm kem Love Potion của họ vào năm 2004. Năm 2005, công ty tạo ra vị bạc hà và sau đó một năm, hương vị caramel của họ lên kệ. Năm 2007, Cornetto phát hành hương vị đĩa choco đặc biệt của họ. Đĩa choco có hình nón bánh quế giòn đặc trưng của họ chứa đầy kem vani và phần trung tâm có hương vị dulce de leche. Trên cùng của hình nón là một đĩa sô cô la sữa phủ đầy hạt điều. Năm 2008, công ty phát hành đĩa trái cây, tiếp theo là công ty phát hành hương vị kem Love của họ vào năm 2009. Hàng loạt hương vị kem Enigma của họ lên kệ vào năm 2012.
Năm 1976, Spica, một nhà sản xuất kem Ý, đã tạo ra kem Cornetto. Không lâu sau khi thành lập hãng kem, công ty đã được Unilever mua lại. Unilever bắt đầu tiếp thị sản phẩm mới mua của họ trên khắp Châu Âu. Những quảng cáo hấp dẫn của họ, bao gồm cả người chèo thuyền hát opera nổi tiếng, đã sớm đưa Cornetto trở thành một trong những thương hiệu kem nổi tiếng nhất trên khắp Vương quốc Liên hiệp Anh và Ireland.
