Nho khô có tác dụng ngược lại với táo bón. MedLine Plus giải thích rằng, giống như hầu hết các loại trái cây, nho khô thực sự làm dịu táo bón. Nhiều loại trái cây như quả mọng, đào, mơ, mận, nho khô, đại hoàng và mận khô có hàm lượng chất xơ cao cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ cần thiết hàng ngày để thải độc ruột.
John Fortunato, MD, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Trung tâm Y tế Baptist Đại học Wake Forest ở Winston-Salem, nói với Everyday Health rằng táo bón có thể trở lại và kéo căng ruột kết, khiến bạn khó đi tiêu. Khi điều này xảy ra, ăn đúng loại thực phẩm, bao gồm nho khô, sẽ giúp giảm táo bón và thậm chí ngăn ngừa nó trong tương lai. Everyday Health giải thích rằng trái cây sấy khô, bao gồm nho khô, mận khô, quả sung, chuối, táo và nước sốt táo, có chất xơ giúp phân có độ sệt để đi ngoài dễ dàng và giảm táo bón.
Trên thực tế, MedLine Plus khuyến cáo không nên gọt trái cây có vỏ ăn được vì vỏ chứa nhiều chất xơ. Everyday Health cũng khuyên bạn nên ăn những loại trái cây này kết hợp với nước sẽ giúp làm mềm phân để đào thải dễ dàng hơn. Tuy nhiên, MedLine Plus giải thích rằng mọi người phải bổ sung đủ lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày để tránh tiêu thụ quá nhiều vì nó đôi khi dẫn đến đầy hơi hoặc khó chịu đường tiêu hóa khác.
