Giấy gói trứng cuộn là sản phẩm thay thế thích hợp cho giấy gói hoành thánh. Giấy gói hoành thánh là những miếng bột mỏng có hình tròn hoặc hình vuông. Chúng thường có sẵn để mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc chợ thực phẩm châu Á.
Có thể chuẩn bị giấy gói hoành thánh tự làm bằng cách đập một quả trứng, 3/4 thìa cà phê muối và 1/4 cốc nước với nhau. Hỗn hợp này cho vào 2 âu bột đã rây rồi trộn đều. Có thể thêm nước nếu cần để tạo bột. Sau đó, bột phải được nhào cho đến khi mịn. Sau khi để bột nghỉ trong 30 phút, nó có thể được cán thành một lớp mỏng và cắt theo hình dạng và kích thước mong muốn.
