Lợi ích của mướp đắng là gì?

Mướp đắng được sử dụng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa và các vấn đề khác về dạ dày, cũng như viêm loét, táo bón, viêm đại tràng và giun đường ruột. Nó cũng được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường, sỏi thận, sốt, bệnh vẩy nến và bệnh gan. Mướp đắng có thể được sử dụng ngoài da để hỗ trợ điều trị áp xe và các vết thương khác, cũng như hỗ trợ điều trị cho những người bị AIDS hoặc HIV.

Mặc dù mướp đắng là một phần của nhiều phương pháp điều trị, nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng để xác định liệu nó có thực sự hiệu quả hay không. Cho đến nay, các kết quả nghiên cứu xác định hiệu quả của nó như một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường vẫn còn mâu thuẫn và không có kết luận. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trái cây từ mướp đắng, nước ép hoặc chiết xuất mướp đắng cải thiện khả năng dung nạp glucose ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Những nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng nó làm giảm lượng đường trong máu và giảm HbA1c. Các nghiên cứu khác đã được thực hiện liên quan đến hiệu quả của mướp đắng đã không được hứa hẹn. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng mướp đắng có thể có tương tác vừa phải với thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Cả mướp đắng và thuốc điều trị bệnh tiểu đường đều được thiết kế để làm giảm lượng đường trong máu, do đó, dùng cả hai chất này cùng nhau có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống mức quá thấp nguy hiểm.

Mướp đắng cũng có nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Nó là một nguồn tuyệt vời của vitamin B1, B2, B3 và C. Nó cũng chứa magiê, folate, kẽm, mangan, phốt pho và chất xơ. Loại rau này cũng rất giàu sắt, beta carotene, canxi và kali. Ngoài ra, nó còn chứa các chất dinh dưỡng thực vật độc đáo có tác dụng hạ đường huyết và có thể giúp bệnh nhân tiểu đường giữ lượng đường trong máu ở mức bình thường.