Rượu vang đỏ chứa nhiều đường hơn rượu vang trắng. Rượu vang đỏ có 1,5 gam đường trong mỗi ly trong khi rượu vang trắng chỉ chứa 1 gam đường trong mỗi ly.
Bất kỳ ai tìm kiếm loại rượu không chứa nhiều đường đều cần chọn loại rượu khô. Sauvignon Blanc và Riesling là những ví dụ về rượu vang trắng rất khô. Pinot Noir và Cabernet là những ví dụ về rượu vang đỏ khô. Đối với những người thích một loại rượu ngọt, rượu vang là lựa chọn tốt nhất. Rượu vang ngọt, chẳng hạn như rượu vang, thường được gọi là rượu vang tráng miệng vì chúng rất hợp với bánh ngọt và bánh nướng.