Một trăm gam thịt, bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm hoặc hải sản, tương đương với 3,5274 ounce hoặc 0,22046 pound. Kích thước vật lý của một phần 100 gram thịt nguyên con, chẳng hạn như bít tết hoặc ức gà, có thể so sánh với một bộ bài chơi.
Khi nói đến thịt cắt nhỏ hoặc cắt khối, một phần 100 gam tương đương với ít hơn 1/2 cốc một chút. Đối với hải sản, chẳng hạn như tôm hoặc sò điệp, một khẩu phần 100 gram tương đương với khoảng năm con tôm hoặc sáu đến bảy con sò điệp cỡ vừa. Để thuận tiện, một số công thức nấu ăn và kế hoạch ăn kiêng làm tròn quy đổi gam sang ounce lên đến 4 ounce.