Gà tây Halal là thịt từ gà tây đã được nuôi và giết mổ theo các nguyên tắc Hồi giáo. Từ "halal" có nghĩa là "được phép" trong tiếng Ả Rập, The Kitchn lưu ý.
Để được phân loại là halal, gà tây phải được nuôi theo chế độ ăn tự nhiên không có phụ phẩm động vật. Nó cũng phải bị giết trong những điều kiện nhất định. Tên của Chúa (Allah) phải được nói ra trong khi giết mổ. Con gà tây phải có ý thức vào thời điểm đó. Một người Hồi giáo, Cơ đốc giáo hoặc người Do Thái phải thực hiện việc giết mổ, điều này nên được thực hiện bằng một con dao sắc để cắt cổ gà tây. Gà tây sau đó phải được treo ngược và để khô máu.
