Món thịt nguội nướng mật ong được bảo quản đúng cách có thể được giữ an toàn trong tủ lạnh từ 7 đến 10 ngày. Phần thịt này phải luôn được bảo quản trong tủ lạnh.
Một chiếc bánh Ham nướng mật ong có thể được đông lạnh từ 4 đến 6 tuần. Để đông lạnh HoneyBaked Ham, bạn nên bọc nó trong giấy bạc để có kết quả tốt nhất. Đặt giăm bông trong tủ lạnh từ 24 đến 48 giờ để rã đông.
Thịt nguội nướng mật ong nên được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Giăm bông nên để bên ngoài tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.
Không nên làm nóng giăm bông trong lò vì có thể làm thịt bị khô.
