Nấu thịt viên trong nồi sành đơn giản chỉ cần cho chúng vào và bật. Các nguồn cung cấp và nguyên liệu cần có là: thịt viên, một loại nước sốt và chính cái nồi sành. Tùy thuộc vào nhiệt độ bạn nấu, quá trình này mất từ bốn đến tám giờ.
-
Đặt thịt viên đã đông lạnh vào nồi niêu
Lấy thịt viên đông lạnh ra khỏi túi và đặt chúng vào nồi niêu. Đổ đầy nồi không quá ba phần tư để có thời gian nấu thích hợp và phân bổ nhiệt đều. Đảm bảo rằng các viên thịt được phân bổ đều.
-
Phủ nước sốt bạn chọn lên các viên thịt
Đổ đủ nước sốt lên các viên thịt để phủ hoàn toàn. Có thể sử dụng bất kỳ loại nước sốt nào, mặc dù nước sốt marinara và spaghetti luôn là những lựa chọn phổ biến. Bạn cũng có thể chọn sốt thịt nướng, sốt kem hoặc sốt chua ngọt.
-
Nấu thịt viên
Đậy nắp và bật nồi cao trong bốn giờ hoặc để thấp trong tám giờ. Đảo thịt viên vài giờ một lần để không bị dính. Khi thời gian quy định trôi qua, thịt viên đã sẵn sàng để phục vụ trong món mì ống yêu thích của bạn, như một món phụ hoặc món khai vị.
