Để làm món bánh mì thịt kiểu truyền thống của Paula Deen, hãy thêm 1 pound thịt bò xay, 1/2 chén mỗi củ hành tây và ớt chuông băm nhỏ, 1 quả trứng, một lon cà chua thái hạt lựu 8 ounce và /4 cốc yến mạch nấu nhanh vào một bát trộn lớn.
Nêm 1 1/4 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay. Trộn tất cả các thành phần với nhau, sử dụng tay nếu cần thiết. Khi mọi thứ đã được kết hợp tốt, hãy tạo hình thành một ổ bánh mì và cho vào đĩa nướng hoặc chảo ổ bánh mì. Làm nóng lò ở 375 độ F. Trong một bát riêng, trộn 1/3 cốc tương cà, 1 thìa mù tạt vàng và 2 thìa đường nâu đóng gói. Phết phần topping lên bánh mì thịt, phủ giấy nhôm và nướng trong một giờ. Để yên trong vài phút trước khi thái và phục vụ.
Paula Deen cũng có một công thức gọi là "Bánh mì thịt của dì Peggy", công thức tương tự, nhưng gọi một lon nước sốt cà chua 6 ounce thay vì 8 ounce cà chua thái hạt lựu. Một biến thể khác là Aunt Peggy's Meat Loaf yêu cầu 1/2 chén yến mạch nấu nhanh thay vì 1/4 chén yến mạch. Công thức này cũng sử dụng 1 thìa mù tạt Dijon thay vì 1 thìa mù tạt vàng thông thường cho lớp phủ trên.
