Trộn 1 pound bánh hamburger với một quả trứng và lượng sữa vừa đủ và bánh quy giòn để tạo thành một ổ bánh mì. Cho hỗn hợp vào chảo đã bôi mỡ, trên cùng với 1/4 chén tương cà và đường nâu trộn với 1 muỗng cà phê mù tạt khô, và nướng trong một giờ ở nhiệt độ 350 độ F.
Đối với bánh mì thịt gà tây, xào nhẹ 1/2 chén hành tây trong 2 muỗng canh bơ, để nguội và trộn với 1/4 pound gà tây xay, 1/2 chén vụn bánh mì, 1/4 chén tương cà, 2 muỗng cà phê sốt Worcestershire, một quả trứng, và muối và tiêu vừa ăn. Ấn hỗn hợp vào chảo ổ bánh mì và phết thêm 1/2 chén tương cà lên trên. Nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong vòng 50 đến 55 phút và kiểm tra để đảm bảo nhiệt độ bên trong ổ bánh đạt 165 độ F.
Để nấu bánh mì thịt trong nồi nấu chậm, đặt bánh mì thịt trực tiếp vào nồi, đậy nắp và nấu ở chế độ thấp trong ba đến bốn giờ hoặc nấu ở chế độ cao trong hai đến ba giờ. Nếu nồi nấu chậm lớn, hãy cho bánh mì thịt vào chảo kim loại trước. Đặt chảo vào nồi nấu chậm, đậy nắp và nấu ổ bánh ở chế độ thấp trong sáu đến tám giờ hoặc nấu ở nhiệt độ cao trong bốn giờ.
