Ba muỗng cà phê Hoa Kỳ tương đương với một muỗng canh Hoa Kỳ. Không nên nhầm lẫn muỗng cà phê và muỗng canh của Hoa Kỳ với muỗng cà phê và muỗng canh kiểu Anh, là những phép đo được sử dụng ở Anh và một số nước thuộc Anh trước đây.
Một thìa cà phê thường được viết tắt là “tsp.” trong công thức nấu ăn, và một muỗng canh thường được viết tắt là "tbsp." Điều quan trọng là phải lưu ý những khác biệt này khi nấu ăn hoặc thực hiện một thí nghiệm. Theo tiêu chuẩn của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ về các chất tương đương theo hệ mét, một muỗng cà phê là năm milimét và một muỗng canh là 15 mililít. Không nên nhầm lẫn muỗng cà phê và muỗng canh của Hoa Kỳ với muỗng cà phê và muỗng canh kiểu Anh, là những phép đo được sử dụng ở Anh và một số nước thuộc Anh trước đây. Một thìa cà phê thường được viết tắt là “tsp.” trong công thức nấu ăn và một muỗng canh thường được viết tắt là “tbsp.” Theo tiêu chuẩn của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ về số liệu tương đương, một thìa cà phê là năm milimét và một thìa canh là 15 mililít.
