Một miếng giăm bông chín hoàn toàn cần được nướng trong 10 đến 30 phút mỗi pound tùy thuộc vào kích thước và cách cắt của miếng giăm bông, và khoai tây có vỏ được nướng trong khoảng một giờ. Chúng có thể được nướng đồng thời, nhưng một miếng giăm bông chín hoàn toàn thường nướng lâu hơn khoai tây có vỏ.
Nhiệt độ lò nướng cho cả hai mặt hàng thường là 350 độ F, giúp bạn có thể nướng chúng đồng thời. Để nướng giăm bông trong số phút thích hợp, hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì của giăm bông hoặc tham khảo bảng hướng dẫn. Cũng tốt khi sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo nhiệt độ bên trong của giăm bông đạt 160 độ F. Thời gian nướng khoai tây có vỏ nói chung là khoảng một giờ, vì vậy giăm bông hãy cho vào lò nướng trước.