> Để làm giăm bông cho bữa ăn ngoài trời hoặc bất kỳ bữa ăn nào khác, hãy mua một miếng giăm bông chưa đóng gói từ 10 đến 15 pound, thêm chà bông hoặc gia vị, sau đó đặt nó trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F, trong khoảng 18 đến 20 phút trên pound. Sau khi đã nấu chín, hãy để giăm bông nghỉ vài phút trước khi thái.
Làm một miếng giăm bông lớn luôn là một ý kiến hay, vì nó có thể được ăn lạnh trong vài ngày tới. Thêm một gia vị ngon cho giăm bông sẽ giúp món ăn thêm hương vị. Để có được kết quả tốt nhất, hãy làm theo hướng dẫn bên dưới:
- Trộn gia vị
- Bọc giăm bông
- Nướng trong lò
Kết hợp 1 chén muối, 1/4 chén hạt tiêu đen và 1/4 chén bột tỏi. Để các thành phần này ngấm càng lâu càng tốt để làm nổi bật hương vị.
Chà giăm bông với nước tương, sau đó là gia vị, đảm bảo phủ hoàn toàn miếng thịt giăm bông. Mật ong có thể được sử dụng thay cho cả xì dầu và gia vị nếu thích.
Đặt giăm bông vào lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F, không đậy nắp. Thời gian nấu khoảng 20 phút mỗi pound hoặc kiểm tra nhiệt độ của thịt bằng nhiệt kế thịt (160 độ có nghĩa là giăm bông đã sẵn sàng).
