Nấu tôm trong chảo chứa đầy nước sôi trong một đến ba phút hoặc cho đến khi chúng có màu hồng và không còn trong mờ. Để ráo tôm trong chao và rửa sạch bằng nước mát để ngừng nấu tiến trình. Bạn cũng có thể nướng, chiên hoặc áp chảo tôm.
Để nướng hoặc nướng tôm, hãy bắt đầu bằng cách ướp tôm nếu muốn. Không để thời gian ướp quá hai giờ. Luồn tôm vào xiên đã ngâm, và nướng trong lò nướng thịt hoặc trên bếp than hoặc bếp ga được làm nóng đến 375 độ F. Nấu tôm trên hoặc dưới nguồn nhiệt ít nhất bốn inch và lật một lần trong khi nấu. Nấu thêm tôm jumbo và tôm jumbo trong 5 đến 6 phút, tôm cực lớn và lớn trong 3 đến 4 phút và 2 đến 3 phút đối với tôm vừa và nhỏ.
Để chiên tôm ngập dầu, hãy cho tôm đã tẩm bột hoặc tẩm bột vào dầu hạt cải, thực vật hoặc đậu phộng đã được đun nóng trước. Nấu cho đến khi tôm giòn và vàng ở bên ngoài và đục và hồng ở bên trong. Chuẩn bị món tôm áp chảo bằng cách cho bơ hoặc dầu vào chảo xào ở lửa vừa và lớn. Cho tôm chưa tẩm bột vào chảo và nấu từ hai đến sáu phút tùy theo kích cỡ.
