Các thành phần trong Starburst nguyên bản bao gồm xi-rô ngô, đường, nước ép trái cây cô đặc, hạt cọ và /hoặc dầu cọ. Kẹo dai cũng chứa màu thực phẩm, pectin, axit ascorbic và hương vị nhân tạo. Một khẩu phần tám phần có 160 calo, 33 gam carbohydrate, 23 gam đường và 3,5 gam chất béo.
Ban đầu được gọi là Opal Fruits ở Vương quốc Anh, Starburst được giới thiệu đến thị trường Mỹ vào năm 1967. Bốn hương vị ban đầu là chanh, dâu, cam và chanh.
Starburst Strawberry Fruit Chews được ra mắt vào năm 1984, Starburst Tropical Fruit Chews được tung ra vào năm 1988 và Starburst California Fruit Chews được tung ra vào năm 1989. Starburst Jelly Beans và Starburst Candy Canes đều được giới thiệu vào năm 1995. Năm 1998, Opal ban đầu Fruits name đã bị loại bỏ dần ở Anh và tên tiếng Mỹ của kẹo "Starburst" đã được chấp nhận làm tên thương hiệu trên toàn thế giới.
Được sản xuất bởi Wrigley's, một công ty con của Mars, Inc., các loại kẹo Starburst phổ biến khác bao gồm Starburst Squirts, có phần trung tâm ép trái cây hơn kẹo Starburst truyền thống và Starburst Gummidowts, có sự kết hợp hương vị của Flavor Duos, chẳng hạn như dưa hấu dâu tây , dâu tây táo xanh, quả anh đào đấm và anh đào chanh. Starburst Flavor Morphs chuyển từ hương vị trái cây ban đầu sang hương vị trái cây thứ hai khi chúng được nhai.
