Thời gian nướng cá hồi chính xác khác nhau tùy thuộc vào kích thước của phi lê cá hồi và công thức cụ thể. Food Network có công thức cá hồi đút lò nướng trong vòng 12 đến 15 phút và Taste of Home cung cấp công thức cá hồi nướng trong vòng 20 đến 25 phút.
Để làm món cá hồi nướng trong lò của The Food Network, hãy cắt phi lê cá hồi nặng 12 ounce thành 4 miếng và nêm với muối và tiêu. Đặt cá hồi lên khay nướng chống dính và nướng ở nhiệt độ 450 F trong 12 đến 15 phút, cho đến khi cá hồi chín.
Để làm món cá hồi nướng của Taste of Home, hãy đặt miếng phi lê cá hồi nặng 2 pound vào đĩa nướng 13 x 9 inch đã được bôi mỡ, được quét bơ. Kết hợp 1/4 cốc nước luộc gà, 2 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa ngải cứu khô và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, rồi đổ hỗn hợp lên cá hồi. Nướng không đậy nắp ở nhiệt độ 425 F trong 20 đến 25 phút, cho đến khi cá hồi bong ra bằng nĩa.
