Tôi Dùng Bao Nhiêu Cà Phê Xay Để Pha 100 Ly Cà Phê Ủ?

Để pha 100 tách cà phê đã pha, bạn cần 50 muỗng hạt cà phê xay hoặc hai muỗng cà phê xay nhỏ cho mỗi 6 ounce nước. Có thể sử dụng cà phê xay để phù hợp với khẩu vị của người uống chồi, nhưng cà phê xay ít hơn một chút sẽ tạo ra một loại cà phê có vị nhẹ hơn. Thêm một chút cà phê xay sẽ tạo ra một loại cà phê mạnh hơn.

Mẹo để pha một tách cà phê tuyệt vời là sử dụng nước lạnh trong máy pha cà phê. Máy pha cà phê sau đó sẽ làm nóng nước đến khoảng 200 độ F ngay trước khi lọc qua hạt cà phê đã xay. Để có hương vị cà phê ngon nhất, hãy luôn xay hạt cà phê ngay trước khi cho vào máy pha cà phê. Bã cà phê sẽ để được khoảng hai tuần nếu được cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh. Sau đó, đậu bị hôi và nên bỏ đi.

Tạp chí Forbes khuyến cáo người uống cà phê không bao giờ pha ít hơn nửa bình cà phê vì chất lượng của cà phê sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực. Ví dụ, không bao giờ pha ít hơn sáu tách cà phê trong máy pha cà phê 12 tách. Những người tìm kiếm lượng cà phê nhỏ hơn nên sử dụng máy pha cà phê nhỏ hơn.