Theo StudyBlue, axit amin ketogenic là loại đã được chuyển đổi thành acetoacetate hoặc acetyl CoA và là tiền chất của cơ thể xeton và axit béo. Axit amin glucogenic là loại đã được chuyển đổi các tiền chất để tổng hợp glucose, chẳng hạn như pyruvate, oxaloacetate, fumarate, succinyl CoA và alpha-ketoglutarate. Một số loại axit amin nhất định là glucogenic và ketogenic, chẳng hạn như Isoleucine.
BioCarta lưu ý rằng một lượng lớn năng lượng trao đổi chất có nguồn gốc từ quá trình chuyển hóa axit amin. Các axit amin phân giải thành các chất trung gian được gọi là glucogenic; một số phân huỷ trực tiếp thành các chất trung gian gluconeogenic và một số khác đóng góp gián tiếp hơn vào quá trình tạo gluconeoge. Một loại chất trung gian phổ biến khác có trong quá trình chuyển hóa axit amin là acetoacetate và acetyl-CoA.
Động vật không có con đường trao đổi chất cho phép chuyển hóa chất trung gian thành glucose. Động vật sử dụng quá trình trao đổi chất của acetoacetate và acetyl CoA để tạo ra thể xeton hoặc axit béo. Có nhiều axit amin khác nhau không chuyển thành glucogenic hoặc ketogenic một cách rõ ràng. Chúng được gọi là cả glucogenic và ketogenic.
Một ví dụ về axit amin vừa là glucogenic vừa là ketogenic là quá trình chuyển hóa isoleucine tạo ra acetyl CoA, khiến nó trở thành ketogenic. Tuy nhiên, nó cũng tạo ra succinyl CoA, có liên quan đến quá trình sản xuất glucose.
