Theo About.com, nước ép có tính axit của trái cây họ cam quýt có thể tạo ra điện. Trên thực tế, tất cả những gì bạn cần để bật một bóng đèn gia đình thông thường là dây điện, đinh đồng, kẽm và một mảnh trái cây họ cam quýt.
Thí nghiệm "pin trái cây" bao gồm các đinh đồng và kẽm làm điện cực và axit citric trong trái cây họ cam quýt làm chất điện phân. Đây là cái được gọi là "phòng giam ướt". Alessandro Volta đã sử dụng khái niệm vật lý này để phát minh ra "đống volta", pin di động ướt đầu tiên tạo ra điện. Đống volta bao gồm các đĩa kim loại đồng và kẽm xen kẽ với các miếng bìa cứng ngâm trong dung dịch muối ở giữa chúng.
