Món nhúng Velveeta và Ro-Tel yêu cầu một lon cà chua thái hạt lựu Ro-Tel nặng 16 ounce với ớt xanh và 16 ounce pho mát Velveeta được cắt thành khối. Kết hợp các nguyên liệu và nấu chúng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Để nhúng trong lò vi sóng, hãy cắt pho mát Velveeta thành các hình khối ½ inch. Kết hợp nó với cà chua thái hạt lựu Ro-Tel với ớt xanh. Cho các nguyên liệu vào bát an toàn cho lò vi sóng. Đặt bát vào lò vi sóng khoảng năm phút.
Lấy bát ra khỏi lò vi sóng bằng găng tay hoặc miếng đệm nóng và thỉnh thoảng khuấy các nguyên liệu, tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng. Công thức của Kraft đề nghị khuấy hỗn hợp sau ba phút nấu. Đun chảy phô mai hoàn toàn.
Trên bếp, kết hợp các nguyên liệu trong chảo nước sốt cỡ vừa. Nấu các nguyên liệu trên lửa vừa trong khoảng năm phút. Khuấy các nguyên liệu thường xuyên để chúng hòa quyện. Đun chảy phô mai hoàn toàn.
Dùng nóng cho món ăn với khoai tây chiên, bánh quy giòn hoặc rau. Để món nhúng đậm đà hơn, hãy lọc cà chua thái hạt lựu và ớt xanh trước khi kết hợp chúng với pho mát Velveeta.
Sự nhúng Velveeta và Ro-Tel được gọi là queso. Kraft gợi ý dùng thìa nhúng qua khoai tây nướng hoặc mì ống.
