Taste of Home khẳng định rằng tôm còn sót lại sẽ giữ được từ một đến hai ngày trong tủ lạnh. Eat By Date tuyên bố rằng tôm đã nấu chín hoặc mở nắp vẫn tươi khi để trong tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày.
Tôm đóng hộp cũng để được trong tủ lạnh từ năm đến bảy ngày. Nếu tôm chưa được nấu chín mà vẫn chưa mở nắp và vẫn còn nguyên, hãy để trong tủ lạnh một hoặc hai ngày. Trong tủ đông, tôm sống chưa mở sẽ giữ được từ sáu đến tám tháng.
Tôm là một loại thực phẩm giàu protein và chứa nhiều chất sắt. Tôm cũng chứa một lượng đáng kể vitamin C và A.