Thực phẩm nào chứa Xanthine?

Xanthine được tìm thấy trong đồ uống như cà phê, trà và nước ngọt, như MedicineNet đã nêu. Hóa chất này là một chất purine, được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm.

Xanthines được tìm thấy trong một số loại thực phẩm mà một số người khó chế biến. Tình trạng được gọi là Xanthinuria có thể dẫn đến quá nhiều xanthine trong cơ thể. Kết quả là, những người mắc bệnh có nguy cơ phát triển sỏi thận, bệnh gút và bệnh cơ tăng lên đáng kể. Thuốc có thể được sử dụng để giúp điều trị các triệu chứng, nhưng các bác sĩ khuyên bạn nên tránh thực phẩm có chứa xanthines ngay từ đầu, như MedicineNet đã nêu.

Xanthine được tìm thấy trong cà phê, trà và đồ uống cola cũng như các chất như caffeine, theobromine và theophylline. Caffeine có trong sô cô la và ca cao, trong khi theobromine có trong ca cao, trà và các loại thực phẩm có chứa những thứ này. Theophylline có trong tất cả các loại thực phẩm và đồ uống trên.

Quan tâm đến chế độ ăn ít purin có thể giúp ngăn xanthine ra khỏi cơ thể. Nên tránh các thực phẩm giàu chất béo và xanthine, đồng thời ăn nhiều carbohydrate có thể giúp cơ thể xử lý axit uric. Uống nhiều nước cũng rất quan trọng. Uống từ 8 đến 12 cốc nước trong mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.