Trứng luộc chín có thời hạn sử dụng một tuần nếu được bảo quản trong tủ lạnh hoặc hai giờ nếu để ở nhiệt độ phòng. Lớp sáp bảo vệ trên vỏ trứng sẽ bị loại bỏ trong quá trình luộc chín , khiến nó dễ bị nhiễm vi khuẩn.
Việc loại bỏ hoặc giữ lại vỏ trên quả trứng luộc chín không ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của nó. Trứng luộc chín nên được bảo quản trong nước, làm mới hàng ngày hoặc đựng trong hộp kín trong tủ lạnh. Việc đông lạnh làm thay đổi cấu trúc tế bào của trứng và kết cấu này bị cao su hóa khi rã đông đến nhiệt độ phòng. Các bữa ăn có trứng luộc chín nên được tiêu thụ trong vòng hai giờ sau khi chuẩn bị hoặc ướp lạnh bằng cách sử dụng túi gel đông lạnh hoặc lạnh.
