Ước tính có thể làm khoảng 1.000 chiếc bánh mì kẹp thịt từ một con bò nặng 1.000 pound. Số lượng chính xác chiếc bánh mì kẹp thịt có thể được làm tùy thuộc vào kích thước của con vật và kích thước của chiếc bánh mì kẹp thịt.
Bánh mì kẹp thịt được làm từ thịt của con bò được biến thành thịt bò xay. Mâm xay cũng thường được sử dụng để làm bánh mì kẹp thịt. Bánh mì kẹp thịt có nguồn gốc từ Mỹ và được giới thiệu vào năm 1904 tại Hội chợ Thế giới. Bánh mì kẹp thịt là một trong những loại bánh mì phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
Thịt bò xay là một nguồn tuyệt vời của sắt và các chất dinh dưỡng khác. White Castle là chuỗi nhà hàng ăn hamburger đầu tiên và được mở tại Wichita, Kan.