Vứt bỏ sữa nếu để ở nhiệt độ phòng trong hơn hai giờ. Sữa để ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài sẽ phát triển vi khuẩn và không nên tiêu thụ.
Đặt sữa ở phía sau tủ lạnh chứ không phải ở cửa hoặc phía trước tủ lạnh do nhiệt độ dao động. Khi được bảo quản đúng cách, sữa đã mở và chưa mở sẽ kéo dài khoảng một tuần sau ngày "bán trước". Mặc dù bảo quản đúng cách giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sữa, nhưng sữa vẫn có thể bị hỏng. Thông thường, sữa hỏng có mùi chua, có kết cấu vón cục và có thể bị đổi màu.
