Một số công thức chế biến món bánh mì ngắn của Fleischmann bao gồm bánh mì ngắn cơ bản, bánh mì ngắn hạt hồ đào caramel và bánh mì ngắn tráng men sô cô la. Công thức nấu ăn hồ đào caramel và bánh mì ngắn tráng men sô cô la sử dụng công thức bánh mì ngắn cơ bản làm cơ sở.
Công thức bánh mì ngắn cơ bản sử dụng 2 cốc bột mì đa dụng, 1/2 cốc đường cát và 1 cốc que Fleischmann đã được làm mềm. Hai que của Fleischmann tạo thành một cốc. Nếu sử dụng que của Fleschmann không ướp muối, bạn nên cho 1/4 thìa muối vào. Để có món bánh mì ngắn ngọt hơn, bạn có thể dùng 1 cốc đường của bánh kẹo thay cho đường cát và có thể thêm 1/4 thìa chiết xuất hạnh nhân.
Trộn các thành phần khác với bột mì với nhau cho đến khi mịn. Sau đó, dần dần cho bột mì vào và trộn đều. Sau đó, bột có thể được cán ra và cắt thành các dải hoặc cán thành các viên bột để được dẹt trên một tấm lót đã được bôi mỡ. Thời gian nấu từ 15 phút ở 350 độ F đến 30 phút ở 325 độ F, tùy thuộc vào độ dày của bánh mì ngắn và loại đường được sử dụng.
Các thanh bánh mì ngắn hạt hồ đào caramel sử dụng Fleischmann's không ướp muối, muối và đường cát. Những miếng bánh mì ngắn nướng được phủ một lớp caramel và sô cô la nấu chảy, sau đó rắc một nửa quả hồ đào lên.
Công thức bánh mì ngắn tráng men sô cô la sử dụng đường nguyên bản của Fleischmann, chiết xuất hạnh nhân và đường của người làm bánh kẹo. Bánh mì ngắn được nấu chín thành từng dải, sau đó được nhúng vào sô cô la nướng nửa tuần đun chảy, cùng với các loại hạt hoặc rắc.
