Một chất thay thế tốt cho cần tây là gì?

Một chất thay thế tốt cho cần tây là gì?

Cà rốt hoặc jicama có thể được thay thế cho cần tây như một món ăn nhẹ bằng rau sống. Cải ngọt có thể được thay thế cho cần tây trong cả món ăn sống và nấu chín. Có thể dùng cọng thì là hoặc cây thìa là dùng thay thế cần tây trong các món nấu, nhưng phải cẩn thận để nấu lâu hơn.

Cần tây Trung Quốc hoặc kinchay có thể được thay thế cho cần tây trong các món ăn nấu chín, nhưng cần tây Trung Quốc có hương vị mạnh hơn cần tây thông thường. Cần tây Trung Quốc thường được dùng trong các món xào và súp, nơi có hương vị đậm đà là một lợi thế.

Jicama là một loại rau ăn củ phổ biến ở Mexico. Cardoon là một loại cây giống cây kế có họ hàng với atisô.