Muối được rải trên đường vào mùa đông để làm giảm điểm đóng băng của nước, có tác dụng ngăn hình thành băng mới. Mặc dù muối không trực tiếp làm tan băng, nhưng bất kỳ loại băng nào cũng Sự tan chảy được ngăn cản khỏi quá trình đông lạnh, làm giảm hiệu quả lượng đá hiện có.
Nước đá là nước tinh khiết và là chất rắn, có nghĩa là muối không thể hòa tan vào nước đá dưới nhiệt độ nóng chảy của nó. Vì sự suy giảm điểm đóng băng hoạt động dựa trên việc có một chất hòa tan trong nước, bất kỳ chất nào hòa tan trong nước cũng sẽ hiệu quả như muối. Muối được sử dụng vì nó rẻ hơn và nhiều hơn đáng kể so với các chất thay thế khác.