Salad gà có thể để được từ ba đến năm ngày nếu được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 40 độ F trở xuống. Tuy nhiên, không nên bảo quản salad gà trong ngăn đá vì nó không giữ tốt .
Cũng nên bỏ món salad gà nếu để ở nhiệt độ phòng hơn hai giờ, theo StillTasty.
Khi bảo quản salad gà trong tủ lạnh, bạn nên đặt nó vào hộp có nắp đậy. Cách tốt nhất để biết món salad gà có an toàn để tiêu thụ hay không là ngửi và quan sát màu sắc của nó. Nếu có mùi hôi hoặc thay đổi hình thức, bạn nên loại bỏ chúng để tránh ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra.