Ban đầu đến từ châu Âu và Trung Á, oregano có lịch sử sử dụng làm thuốc lâu đời trước khi trở thành nguyên liệu chính trong nhà bếp để làm gia vị cho nhiều món ăn, theo The Herb Information Site. Sử dụng một cái tên có nguồn gốc từ Hy Lạp, oregano trong lịch sử cũng được sử dụng như một thành phần chính trong bia rượu để ngăn chúng chuyển sang vị chua.
Oregano bắt đầu được ưu ái ở Hoa Kỳ khi các quân nhân bắt đầu trở về từ châu Âu vào giữa những năm 1940, theo The Herb Information Site. Đã quen với việc ăn bánh pizza có hương vị thảo mộc, những người phục vụ đã mang nó về nhà và nó nhanh chóng được sử dụng theo cách tương tự trên khắp Hoa Kỳ.
Oregano Mexico là một loại oregano phổ biến được sử dụng rộng rãi trên khắp miền Tây Hoa Kỳ. Trong khi lá oregano của Mexico là nguyên liệu chính được sử dụng làm gia vị kết hợp với bột ớt, thì oregano từ châu Âu được kết hợp phù hợp nhất với nước sốt spaghetti và nước sốt bánh pizza.
Oregano là một loại cây lâu năm đã được nhập tịch ở vùng đông bắc Hoa Kỳ, giúp bạn dễ dàng tìm thấy trong các khu vườn và trang trại cũ, theo The Herb Information Site. Oregano là một loại cây bụi lây lan xâm lấn qua các thân cây phát triển kém. Lá có vị cay nồng của lá oregano có thể được sử dụng theo nhiều cách tương tự như kinh giới hoặc cỏ xạ hương trong nấu ăn.
