Oregano có vị cay, thơm ngọt. Oregano tạo thêm vị cay ấm cho thực phẩm và dầu từ oregano có thể được sử dụng cho các mục đích y học và chữa bệnh.
Oregano còn được gọi là cây kinh giới hoặc cây kinh giới nồi. Oregano sấy khô làm tăng hương vị của nó. Oregano Địa Trung Hải có hương vị nhẹ hơn oregano Mexico. Rau oregano của Mexico thường là một phần của công thức nấu ăn với ớt, và oregano Địa Trung Hải thường là một phần của gia vị bánh pizza.
Dầu Oregano có thể được sử dụng để thanh lọc, làm sạch cơ thể và mang lại cảm giác tràn đầy sức sống, theo Puritan's Pride. Dầu Oregano kết hợp tốt với dầu hoa oải hương và dầu cây trà, cũng như dầu bạch đàn và cây bách.
