Nước xốt tốt nhất cho món salad bảy lớp là xốt mayonnaise tự làm và xốt kem chua. Loại xốt này là loại xốt phổ biến nhất dùng với salad nhiều lớp.
Nước sốt xà lách bảy lớp được làm bằng 1/2 cốc sốt mayonnaise thông thường hoặc nhẹ và 1/2 cốc kem chua. Nước sốt được nêm với thì là, húng quế khô, muối và tiêu đen xay cho vừa miệng.
Nước sốt cho món salad này được phết một lớp dày lên trên. Nên để salad trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm trước khi được phục vụ. Món salad bảy lớp được làm từ xà lách, trứng, rau mùi tây, đậu Hà Lan, cà chua, thịt xông khói, hành tây và pho mát.
