Một số món ăn phổ biến nhất ở Alabama bao gồm gà rán, bánh quy, đậu xanh, bánh đa cua và bánh chuối. Các món ăn được ưa chuộng ở bang miền Nam này có đầy đủ hương vị và truyền thống, với nhiều món ăn được truyền qua nhiều thế hệ.
Ẩm thực của Alabama rất đa dạng và phong phú. Cũng như nhiều bang khác ở miền Nam, thực phẩm ở Alabama bị ảnh hưởng nặng nề bởi các loại cây trồng đã được trồng ở đó trong nhiều năm. Các loại thực phẩm như đậu xanh, khoai lang, đậu bắp và khoai tây nghiền thường được tìm thấy trên nhiều bàn ăn ở Alabama.
Dọc theo bờ biển, hải sản tươi sống là lựa chọn phổ biến của người dân Alabama. Tôm luộc, cá chiên và bánh đa cua đều là những lựa chọn phổ biến ở các vùng ven biển của bang.
Thịt nướng, một mặt hàng chủ lực khác của miền Nam, cũng rất phổ biến ở bang này. Các loại thịt nướng, chẳng hạn như thịt lợn và thịt gà, thường được phục vụ với xà lách trộn giòn và bánh mì bơ dày. Bang có giải vô địch thịt nướng chính thức của riêng mình, được gọi là "Giáng sinh trên sông Cook-off".
Các món tráng miệng phổ biến ở Alabama bao gồm đào cobbler, bánh hồ đào và bánh chuối, được làm từ hỗn hợp bánh pudding vani, chuối cắt lát và bánh quy wafer. Bánh nướng, là loại bánh ngọt hình trăng lưỡi liềm với nhân trái cây và được chiên giòn, có thể có nguồn gốc từ Alabama và chúng vẫn là một món ăn được yêu thích.
