Tính đến năm 2010, trung bình một người Mỹ uống 20,4 gallon sữa trong một năm. Sữa là thức uống phổ biến thứ tư được lựa chọn. Người Mỹ uống nhiều nước ngọt có ga, nước đóng chai và bia hơn sữa trong năm đó.
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy rằng, mặc dù người Mỹ thường uống một cốc sữa đầy 8 ounce khi uống sữa, nhưng họ lại uống ít thường xuyên hơn. Họ ít uống sữa vào bữa trưa hoặc bữa tối hơn so với người Mỹ trước đây. Mức tiêu thụ sữa giảm này được cho là do sự cạnh tranh của các loại nước ngọt, nước đóng chai và nước trái cây. Các sản phẩm thay thế cho sữa bò, chẳng hạn như đậu nành và sữa hạt, cũng làm giảm lượng sữa tiêu thụ.
