Để ăn ổi dứa, còn được gọi là ổi, hãy kiểm tra độ chín của nó. Sau đó cắt đôi trái cây, dùng thìa nạo hết cùi.
-
Kiểm tra độ chín
Dứa có màu sắc và kết cấu vỏ khác nhau. Để thử xem quả đã chín chưa, hãy bóp quả. Nếu còn hơi sánh và có mùi thơm nồng là đã chín. Nếu trái cây chưa chín, hãy ủ chín trong túi giấy cùng với quả táo, hoặc để trên quầy trong vài ngày. Quả chín có thể để tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.
-
Cắt dứa làm đôi quả ổi
Dùng dao cắt đôi quả ổi. Vỏ xanh có vị đắng, không nên ăn sống. Nó có thể được sử dụng như một thành phần trong chất bảo quản.
-
Vớt cùi
Dùng thìa để múc cùi từ giữa quả. Phần trung tâm có thịt dày, mọng nước màu vàng nhạt hoặc màu trắng. Ngoài ra còn có khoảng 30 hạt có thể ăn được ở trung tâm giống như thạch. Quả feijoa có hương vị gợi nhớ đến dứa, chuối, dâu tây, ổi và mộc qua. Phần thịt của trung tâm có thể được ăn sống. Nó thường được ăn trong món salad trái cây, bảo quản và xi-rô.
