Một số lựa chọn thay thế cho giấm sherry bao gồm giấm balsamic, giấm rượu vang đỏ và giấm gạo. Một cách khác để thay thế cho loại giấm này là kết hợp một phần tư rượu sherry với ba phần tư màu đỏ giấm rượu.
Nếu tất cả những gì có sẵn trong tủ bếp là giấm rượu vang đỏ, thì một người có thể thêm một lượng đường nhỏ để tạo vị ngọt cho giấm rượu. Tương tự như vậy, một cách thay thế có thể khác là sử dụng rượu vang đỏ khô hoặc rượu vang.
Giấm rượu vàng là một sản phẩm được sản xuất ở khu vực phía nam của Tây Ban Nha. Cũng giống như rượu sherry Tây Ban Nha nổi tiếng, giấm sherry trải qua quá trình lão hóa có thể lên đến 75 năm. Giấm rượu vàng thích hợp cho món salad, nước sốt, nước xốt và nước sốt.
