Thân thịt gà tây có thể được giữ trong tủ đông từ 2 đến 3 tháng nếu được bảo quản đúng cách. Không nên để thịt gà tây trong tủ lạnh quá 3 đến 4 ngày.
Thịt gà tây thường được sử dụng để làm món kho, được sử dụng trong các món súp và nước sốt. Bạn nên loại bỏ thịt khỏi thân thịt trước khi cấp đông hoặc làm lạnh.
Không nên để gà tây nấu chín ở nhiệt độ phòng quá 2 đến 3 giờ. Gà tây còn thừa có thể được giữ trong ngăn đá từ 3 đến 4 tháng và 3 đến 4 ngày trong tủ lạnh trước khi bỏ đi.
