Thời gian để nấu một miếng thăn 2,39 lb. trong Crock-Pot là khác nhau, nhưng phải trong khoảng từ bốn đến sáu giờ. Nếu người nấu muốn thay đổi độ đặc của thịt, thời gian nấu sẽ khác nhau.
Crock-Pots cũng có các cài đặt khác nhau, giúp tăng tốc hoặc làm chậm quá trình nấu thịt thăn. Cài đặt thấp nấu thịt chậm hơn, trong khi cài đặt cao gần như tăng gấp đôi tốc độ của cài đặt thấp. Các công thức nấu ăn khác nhau sẽ yêu cầu cài đặt thấp hoặc cao, tùy thuộc vào độ đặc của thịt như thế nào. Ví dụ, các món nướng trong nồi thường được nấu ở nhiệt độ thấp.
