Một số loại trái cây khác nhau bao gồm bơ, chay, cà chua và chôm chôm. Bơ là quả của một loại cây mọc ở vùng có khí hậu ấm áp. Thật vậy, quả bơ đặc biệt là một loại quả mọng, mặc dù nó thường được dùng làm rau.
Su su là quả của một loại cây bí. Nó có màu xanh lục nhạt, hình quả lê và có một hạt ăn được. Nó được ăn sống hoặc nấu chín. Su su không có hương vị đậm đà nhưng có xu hướng hấp thụ hương vị của các nguyên liệu khác mà nó được nấu cùng. Không chỉ quả mà hoa và rễ của cây su su đều có thể ăn được.
Chôm chôm là quả của một loại cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á và hiện được tìm thấy ở nhiều vùng nhiệt đới. Quả chôm chôm được bao phủ bởi lớp vỏ có gai, màu đỏ và mọc thành từng chùm. Phần ăn được là lỗ mũi. Nó nhạt và có vị ngọt gợi nhớ đến nho. Hạt cũng có thể ăn được.Tomatillos giống cà chua. Mặc dù chúng thường được sử dụng khi còn xanh, nhưng khi chín chúng sẽ có màu tím, đỏ hoặc vàng. Chúng phát triển được bao bọc trong một lớp vỏ giấy cói. Giống như cà chua, tomatillos là thành viên của họ cà chua và được ăn sống hoặc nấu chín. Chúng thường được dùng để làm món salsa verde.
