Thực phẩm chứa nhiều kiềm nhất bao gồm mật ong, bơ thực vật, măng tây, rượu vang trắng và đỏ, nước khoáng, dưa hấu, bông cải xanh, táo, bí xanh, mứt cam, quả phỉ, củ cải, súp lơ, khoai tây, cà rốt, đậu xanh, anh đào, cần tây , cà chua, mơ, chuối và rau bina. Để giúp thúc đẩy kiềm trong cơ thể, nho khô là lựa chọn thực phẩm tốt nhất.
Nhiều người quan tâm đến việc thêm nhiều thực phẩm có tính kiềm vào chế độ ăn uống của họ để giúp chống lại chế độ ăn uống hiện đại, có xu hướng bao gồm thịt và sữa. Những thực phẩm này làm tăng tính axit trong máu và có thể gây căng thẳng cho da, phổi, thận và ruột. Bằng cách bổ sung nhiều rau và trái cây có đặc tính tạo kiềm, cơ thể sẽ trở nên cân đối và khỏe mạnh hơn rất nhiều.