Hầu hết các công thức thưởng thức nam việt quất có quả nam việt quất Ocean Spray không yêu cầu nướng và thường bao gồm các thành phần như đường, cam, táo và quả óc chó. Một phiên bản nướng của công thức nam việt quất từ Taste of Home kết hợp quả nam việt quất và mứt cam cho một món nướng đậm đà.
Ocean Spray cung cấp một công thức kết hợp giữa cam chưa bóc vỏ, có hạt, quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh và đường. Cắt cam thành phần tám, sau đó đặt bốn trong số các lát và một nửa của gói nam việt quất tươi hoặc đông lạnh 12 ounce vào máy xay thực phẩm. Xử lý cho đến khi trái cây được cắt nhỏ đều nhau, sau đó lặp lại với nửa còn lại của cam và nam việt quất. Trộn trái cây đã cắt nhỏ và 3/4 đến 1 cốc đường trong một bát lớn và để trong tủ lạnh.
Công thức của Martha Stewart pha trộn một quả táo lớn, không gọt vỏ, cắt thành nửa quả, 1/2 quả cam có hạt, chưa gọt vỏ, 2 cốc quả nam việt quất, 1/2 cốc quả óc chó và 1/4 cốc đường với nhau để tạo ra một món ăn giòn ngọt. Xay từng nguyên liệu trừ đường riêng biệt trong máy xay thực phẩm cho đến khi được cắt nhỏ, sau đó cho vào bát lớn. Khuấy tan đường và dùng hoặc cho vào tủ lạnh.
Để thưởng thức món nam việt quất nướng, hãy kết hợp 4 cốc nam việt quất tươi hoặc đông lạnh và 2 cốc đường trong một đĩa nướng 13 x 9 inch và nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 1 giờ. Trong khi nam việt quất đang nướng, khuấy cùng 1 cốc mứt cam, 1 cốc quả óc chó nướng cắt nhỏ và 3 thìa nước cốt chanh trong một bát lớn. Khuấy đều quả nam việt quất đã nướng vào hỗn hợp, sau đó cho vào tủ lạnh cho đến khi món ăn được làm lạnh.
