Có thể dễ dàng hâm nóng gà tây thái lát trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trên bếp. Cần cẩn thận để đảm bảo rằng gà tây được hâm nóng sẽ ngon ngọt, có hương vị và được đun đến nhiệt độ có thể tiêu diệt hết vi khuẩn còn sót lại.
Để hâm nóng gà tây thái lát trong lò vi sóng, trước tiên hãy tách các phần có xương ra khỏi những phần không có xương và cho chúng vào các món an toàn cho lò vi sóng. Sau đó, đổ khoảng 1/2 inch nước dùng dưới đáy đĩa cần hâm nóng và đậy hoàn toàn bằng màng bọc thực phẩm. Nấu trong hai phút, lật các miếng và sau đó nấu thêm hai phút.
Khi hâm nóng trong lò nướng, trước tiên hãy làm nóng lò ở 325 độ. Xếp các lát vào đĩa soong thành từng lớp, phủ một lớp nước dùng hoặc nước khoảng nửa inch, sau đó đậy kín bằng giấy bạc. Nấu trong 10-15 phút.
Để hâm nóng trên bếp, đặt các lát gà tây vào chảo và đổ một nửa inch nước dùng hoặc nước lên thịt. Đậy kín bằng giấy bạc, để lửa vừa và nấu trong khoảng tám phút.
Sau khi hâm nóng, hãy nhớ kiểm tra nhiệt độ bên trong của thịt bằng nhiệt kế thịt để đảm bảo gà tây an toàn khi ăn. Nhiệt độ ít nhất phải là 160 độ F.
