Dưa hấu phát triển ở vùng khí hậu ấm áp, nhưng chúng cũng có thể được nuôi dưỡng ở nhiệt độ mát hơn, theo VegetableGardener.com. Nguồn gốc của dưa hấu vẫn chưa rõ ràng, nhưng miền Nam nước Ý và châu Phi được nghi ngờ là quê hương ban đầu của loại quả này. Dưa hấu có thể mọc ở các lục địa trên thế giới. Trang web nào lưu ý rằng dưa hấu chủ yếu được tiêu thụ ở Trung Quốc và hơn 1.200 loại dưa hấu được thu hoạch ở 96 quốc gia.
Theo Trung tâm Nguồn lực Tiếp thị Nông nghiệp, Trung Quốc là nước sản xuất dưa hấu hàng đầu trên thế giới. ThatCountry.com lưu ý rằng Thổ Nhĩ Kỳ, Iran, Brazil và Hoa Kỳ theo sau Trung Quốc về sản lượng dưa hấu tính đến năm 2010. Tại Hoa Kỳ, Georgia, Florida, Texas và California là những nhà sản xuất dưa hấu hàng đầu tính đến năm 2012.
BBC News đề cập đến một loại dưa hấu từ Nhật Bản có hình vuông. Nó được thiết kế bởi một người nông dân, người muốn trồng một quả dưa hấu hình vuông để tạo ra trái cây dễ quản lý cho người tiêu dùng, và điều này đã được thực hiện bằng cách trồng trái cây trong hộp thủy tinh hình vuông. Dưa hấu vuông được biết đến như một loại thực phẩm thời trang, và nó có giá 83 đô la, tương đương 100.000 yên. Dưa hấu vuông là hình ảnh thường thấy ở các chợ Nhật Bản.
Dưa hấu có thể bắt nguồn từ thời Kinh thánh và Ai Cập cổ đại. Người ta cũng tin rằng những người thực dân và nô lệ từ châu Phi đã giới thiệu dưa hấu trên khắp thế giới. Người Mỹ da đỏ cũng trồng dưa hấu vào những năm 1500.