Chuối nổi trong nước vì chúng ít đặc hơn nước. Ngoài ra, các loại trái cây như dưa hấu, táo và cam cũng nổi trong nước vì chúng có rất nhiều túi khí bên trong.
Nhiều người nghĩ rằng chuối chỉ nổi trong nước biển do chứa nhiều muối. Sự thật là ban đầu chuối chìm một chút trong nước ngọt nhưng sau đó lại nổi lên ngay trên bề mặt.
Mặc dù chuối thực sự chứa 75% nước, nhưng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, kali, chất xơ và vitamin B6 nhưng không có cholesterol, chất béo hoặc natri. Ngay cả phần bên trong của vỏ chuối cũng rất hữu ích và có thể được sử dụng để làm trắng răng, giảm ngứa do côn trùng cắn và đánh bóng bạc.
